امروزه استفاده از جهت بسته بندی (packing) مواد غدایی بشدت افزایش یافته است ومردم بیشتر بسوی مصرف مواد غذایی آماده سوق پیدا کرده اند. عمده بحث مورد نظر در استفاده از این ظروف بحث بهداشتی بودن و تاثیر گذاری این ظروف در کیفیت غذای داخل آن و نهایتاً سلامت مصرف کننده است.
جنس ظروف یک بار مصرف عمدتاً از مواد شیمیایی پلاستیکی همچون فوم، پلی استایرن، پت، پی پی، و یا مواد به اصطلاح گیاهی که عمدتاً نشاسته ذرت فرآوری شده است (و البته برای قابلیت گرما دهی و شکل پذیری به ناچار به آن موادی نظیر pp می افزایند)تشکیل شده است.
از طرفی استفاده از این مواد جهت بسته بندی غذای داغ خطرناک بوده و باعث نفوذ مواد شیمیایی سرطان آور به داخل غذای گرم و تهدید سلامت مصرف کننده میباشد. استفاده از فویل آلومینیوم در صنعت بسته بندی مواد غذایی هیچ یک از عوارض فوق را به دنبال ندارد و همچنین به سبب برگشت پذیر بودن و استفاده مجدد از ضایعات به هیچ وجه آلوده کننده محیط زیست نمیباشد.
محصول تولیدی این کارخانه است که از شکل دهی (عمدتاً با ضخامت 65 میکرون) در دستگاه های پرس تولید میگردد. دارای ویژگی هایی است که آن را از بقیه ظروف متمایز میگرداند: مواد غذایی را از فاسد شدن در محیط های آلوده تحت اکثر شرایط آب و هوایی محافظت میکنند. سطوح این ظروف اجازه رشد و پرورش باکتری و سایر میکرو ارگانیسم ها را نمیدهند.
آلومینیوم به طور کامل خنثی است و هیچ واکنشی با مواد غذایی ندارد.همچنین هیچگونه طعم ، بو و مزه ایی به مواد غذایی نمیدهد. - سبک و کم حجم و در عین حال مستحکم است و در هنگام ریختن غذای داغ تغییر شکل نمیدهد. - ظرف آلومینیومی به راحتی در انواع فر و ماکروویوها قابل استفاده است.
را می توان در فریزر گذاشت و غذای منجمد در آن از ظرف لایه برداری نمیکند. - تنها ظرف یک بار مصرفی است که برای گرم کردن محتویات آن میتوان آن را بر روی شعله مستقیم قرار داد.
آلومینیوم دوست طبیعت است و باعث آلودگی محیط زیست نمیشود. در طی فرآیند تولید کلیه ضایعات آن قابل بازیابی ، ذوب و تبدیل به شمش میباشد. ظروف آلومینیومی زیبا و شکیل هستند.
تولید به سبب حفظ سلامت مردم دارای منافع اجتماعی زیادی است و استفاده از این محصول به جای محصولات شیمیایی باعث کاهش بیماریهای خاص و صعب العلاج همچون سرطان و در نهایت کاهش رنج جامعه می گردد.
همچنین این صنعت مخاطرات زیست محیطی ندارد. مواد زاید آن همان براده های آلومینیوم است که بار دیگر به کوره ها برگشته می شود و به شمش آلومینیوم تبدیل میگردد.
محصول تولیدی هم اگر توسط مصرف کننده دور انداخته شود به طبیعت بازگشته و اگر به مراکز جمع آوری زباله های بازیافتی سپرده شود دوباره تبدیل به شمش آلومینیوم می گردد.
كارشناس بهداشت محيط در اين زمينه ميگويد: " در ساخت ظروف يك بار مصرف، به منظور جلوگيري از شكنندگي ظروف، از مواد پلاستي لايزر كه داراي پايهفنونها هستند، استفاده ميشود.
بنابراين اگر درون اين ظروف آب جوش يا غذاي داغ مانند آش ريخته شود، اين مواد حل شده، وارد بدن ميشوند كه به دليل داشتن تركيبات خاص منجر به بروز سرطانهاي مختلف ميشوند.)) ایشان ميافزايد: "اين خاصيت به خصوص در مورد ظروف يكبار مصرف شفاف كه درصد بالاتري از مواد سرطانزا را دارا هستند و در جامعه كاربرد بيشتري هم دارند، بسيار حائز اهميت است" .
خوشبختانه وجود انواع در اشکال و سایزهای مختلف این مشکل را مرتفع ساخته است.
ما را در سایت عرضه متنوع ظروف یکبار مصرف دنبال میکنید
برچسب: آلومینیم,
نویسنده:
بازدید: 103